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『Poilane』の焼き菓子 - パリの街並スナップ -

今日は久しぶりに『ブライス』以外の話題です。先日、久しぶりに仕事帰りにパリの街並を散策しました。目的はそうこのパリの老舗のパン屋さん『Poilane』(ポワラーヌ)。このお店はパリの中心6区、「ボン・マルシェ」で有名な「Sevres Babylone」にあります。ここのカルチェには僕がフランスに着いた頃、フランス語を学んだ学校がありこの界隈をよく散策したので、とても懐かしかったです。このポワラーヌは「パンドカンパーニュ...

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